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牛樟芝

牛樟芝子实体食用有效成分的提取方式

一、热萃取法

牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类,拉丁名为Antrodia camphorata,是1990年才被生化界发表的新种。野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一。牛樟芝官方网站,牛樟芝旗舰店,牛樟芝官网,牛樟芝价格,台湾牛樟芝价格,极品牛樟芝,牛樟芝功效与作用,台湾牛樟芝,牛樟芝副作用,牛樟芝胶囊,牛樟芝酵素,牛樟芝,极品牛樟芝,台湾牛樟芝多少钱,神农氏牛樟芝即加水熬煮,首先将牛樟芝子实体表面清理干净,然后切成薄片或切丁,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的樟芝,和旧的混和重复煎煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者食用,则必须浓烈,太淡则效果较差。

二、酒萃取法

牛樟芝经过重复煎煮后,已累积到多量的时(已经完全没有苦味的),将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干,然后准备一个瓮,将风干后的樟芝放入瓮内,倒入58度的白酒,米酒或高粱酒佳(切记:酒精浓度要高于50度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。

一、直接口含嚼食

就像原住民要外出做劳力工作一样,切一小片樟芝含于口中,慢慢释出其中的特性;如果味道变淡了,再轻轻咬碎,整片都没有味道以后,再整片嚼碎吞服。
本法的好处是可享用「原味」,效果最直接,完全不浪费缺点是真品取之不易,万一吃到假货,很多菇菌类都可能有毒,而且原味采自林间,卫生条件较差,比较危险。但「原味」很苦,份量一定要少,才不致因为难以下咽而浪费了宝物。

二、加水煎煮

首先将樟芝子实体表面清理干净,尽量去除所附连的樟树皮或杂质,然后切成薄片或长条,或整块煎水煮开当茶饮。本法会一样苦,宜用小杯饮用,或可多加几次水再煮,重复煮煎几次,直到没有味道为止。或每次煮水时,可只加几片新的樟芝,再和旧的混合,重复煎煮。
至于多少份量才合适,应自己斟酌。原则上,以煮到没有苦味为止,再混合饮用比较经济、不浪费,毕竟樟芝的新鲜品不便宜,应做最利用。但究竟要调配到多浓才合适,可依自己的口味来决定;可以确定的是,作为保养用者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味;如果作为病患者使用,则必须浓烈,太淡就没有用了。

进行制备前先将牛樟菇(芝)以清水清洗即可,剪成「细碎片」效果更佳。可以利用「果汁机」来打
碎最方便(新鲜的子实体须置于冰箱冷冻保存。干燥的子实体保存在冷藏冰箱内)。
取1两切碎/或用果汁机打碎: 加2000CC 直接煮水两小时 ~ 约剩余1000cc
浓缩液 ~ 每天倒出需要的量/ 50cc/100cc/200cc 加水稀释后~ 分三次饮用佳
未饮用部分,冷却后,置入冰箱冷藏 (碎渣可留在下次/ 再一起倒入煮)

比例:十斤酒配半斤牛樟芝 酒类建议以白酒(50度以上)或其它谷物酒。

1. 咨询中医师依个人体质加入适合的中药材
2. 个人饮用单喝即可
3. 此方法请询问中医师是否适合个人体质使用,因为含有酒精成分未挥发,对肝功能影响甚大。

1. 樟芝具有良好的解毒性,因此与中西药最好问隔一小时以上。
2. 食用后,必须作慢跑走路等热身运动(运动至全身发热,但尚未发汗为过度),如不能运动时可就地深呼吸,促进血液循环,增加体内氧气而促进新陈代谢。
3. 食用时需多喝水(每次300 cc以上),且每天需有一吹排便,帮助排毒。

一、热萃取

首先将樟芝子实体表面清理干净,尽量去除所附连的樟树皮或杂质,然后切成薄片或长条,或整块煎水煮开当茶饮。本法会一样苦,宜用小杯饮用,或可多加几次水再煮,重复煮煎几次,直到没有味道为止。或每次煮水时,可只加几片新的樟芝,再和旧的混合,重复煎煮。

二、酒精萃取法

特殊调理食用,可先以酒精浓度50度以上的烈酒(例如金门高粱最佳)浸泡牛樟菇子实体,酒只需盖过子实体即可。浸泡七至十天后的酒,不适饮酒者可将酒少量水煮沸,至酒精完全挥发便可饮用,以避免酒精含量造成身体负荷。而泡过的子实体再以水煎煮,可重覆煮2~3遍。

三、冷冻萃取法

又称超临界萃取法,品质更精纯。
目前有欧美制药时使用的「超临界二氧化碳萃取法」,在固定的低温(31.26℃)及72大气高压力下,较能萃取牛樟芝三帖类及脂溶性成分,不但可使牛樟芝产品品质精纯化之外,在牛樟芝子实体的应用上也更有效率。
一般人只能用水或米酒煎煮方法,萃取牛樟芝中的有效成分,而牛樟芝子实体中的三帖类成分群中,很多都是脂溶性的,以传统萃取方式效率不佳,市面上大多是以牛樟芝发酵菌丝体或固态培养制成胶囊、液体等型态,主要成分为多糖体,与牛樟芝子实体主要成分三帖类,无法比拟。
因成分多为脂溶性的牛樟芝子实体,若利用传统方式萃取或直接食用,所吸收的纯度均不是很高,相对的,牛樟芝的功效就无法完全发挥,实为可惜。

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